Mat tema i 37:e årsboken från museet

Bild: Västarvet

"Mat i Bohuslän" är tema för årsboken 2015 från Bohusläns museum, den 37:e årgången.

Boken släpps lördag 5 december med föreläsning av bohuslänska matprofilen Barbro Östlund, som också är en av skribenterna tillsammans med bland andra Stefan Edman och Staffan Greby.

Recept och kulturhistoria
- Bohuslän som kustlandskap har en rik historia av matkultur och i årsboken bjuder vi på lika delar kulturhistorisk exposé som fantastiska recept för alla tillfällen, säger museets Viveka Overland,  redaktör för årsboken i ett pressmeddelande.

Källa:
> Västarvet: Underbar mat från Bohuslän i fokus för årsboken från Bohusläns museum