Ny restaurang öppnad på Riverside

En ny restaurang har öppnat på Hotel Riverside, berättar Bohusläningen. Det är krögarna och vännerna Peter Kloth och Anders "Fimpen" Niklasson som öppnat "Two old Chefs".

I lokalerna huserade tidigare Alex Gastronomi som gick i konkurs 2020.

Two old Chefs har tagit över frukost- och lunchserveringen på hotellet och erbjuder bland annat dagens lunch. I planerna ingår även att starta utbildningar inom restaurangområdet och att ansöka om rättigheter för att kunna erbjuda middagssittningar och aktiviteter kvällstid, skriver Bohusläningen.

---

17 januari 2024:

UddevallaNyheter: Ny krögare tar över på Riverside