Falafel King startades av Saeid Belal som kom till Sverige från Syrien för sex år sedan. Han började 2017 med en food truck på Kungstorget och öppnade året därefter Falafel King-restaurangen på Dalaberg. Denna drivs nu av hans bror medan hans fru sköter verksamhetens administration, berättar Bohusläningen.
För tidningen berättar Saeid att han vill fortsätta expandera och hoppas på Falafel King som en franchisekedja.
---