Den nya restaurangen som ska öppna i tidigare JAM Music Restaurants lokaler i centrum blir en lunchrestaurang med buffékoncept, berättar Bohusläningen.
Bakom satsningen står som UddevallaNyheter tidigare berättat Danny Hassan som även driver restaurang Briggen på Torp köpcentrum och Etage Restaurang Grill & Pizza på Överby Köpcentrum i Trollhättan.
Fastighetsförvaltaren Bohusarkens VD Håkan Pekkari berättar för Bohusläningen att restaurangen får cirka 150 sittplatser och ska ha öppet från lunch till sena kvällen. Restaurangen kommer att ha fullständiga rättigheter och uteservering.Renovering av lokalerna startade redan i höstas med avsikt att öppning skulle ske i december. Nu kommer öppningen att ske först när pandemin är över, uppger Håkan Pekkari.
---
9 november 2021: