Kockutbildning i Uddevalla blir certifierad

Uddevalla Vuxenutbildnings kockutbildning har blivit certifierad av besöksnäringens branschorganisation Visita. Det är den tredje vuxenutbildningen att bli certifierad av Visita, och den första i Västra Götaland.

Bild (ej från Uddevalla): Pixabay

Certifieringen visar bland annat att utbildningen har ett nära samarbete med företag i besöksnäringen och på så sätt kan säkra att eleverna får moderna kunskaper anpassade efter dagens krav, skriver Uddevalla kommun i ett pressmeddelande.

- Det är glädjande att Uddevalla Vuxenutbildning klarat kriterierna för att kunna certifiera sin kocklärlingsutbildning. Vi kan se att en certifiering stärker attraktiviteten och kvaliteten på utbildningarna och framför allt ger anställningsbara elever, säger Peter Thomelius, chef kompetensförsörjning på Visita samt ledamot i certifieringsnämnden.

I dagsläget arbetar ett 60-tal utbildningar på Hotell och turism- samt Restaurang och livsmedelsprogrammet runt om i landet mot certifieringens mål och kriterier tillsammans med sina samarbetspartners i besöksnäringen. Den första utbildningen certifierades i mars 2022, skriver kommunen.

Certifieringsnämndens motivering:

"Genom ett välfungerande samarbete som bygger på engagemang, öppenhet och viljan att ständigt utvecklas visar Uddevalla Vuxenutbildning, tillsammans med företagen inom besöksnäringen, att de uppfyller alla kvalitetskriterier för Visitas certifiering av gymnasiala utbildningar för sin utbildning mot kocklärling. Tillsammans har dessa samarbetsparters tagit fram och implementerat ett antal processer som säkerställer en hög kvalitet på utbildningen, vilket garanterar att eleverna lär sig de aktuella yrkeskunskaper som branschen efterfrågar."

---

Uddevalla kommun: Kockutbildning på Uddevalla Vuxenutbildning blir certifierad av Visita