lördag 19 oktober 2019

Kebabkoll skärps efter kommunens inspektion

Foto: Selman Kuyucu/Pixabay.com

Under sommaren kontrollerade kommunen hur tio olika livsmedelsverksamheter sköter sin hantering av kebabstockar. Mer än hälften av de kontrollerade verksamheterna hade någon form av avvikelse som följdes upp.

Till exempel fick två verksamheter avvikelse för att de kylde ner hela kebabstockar på ett osäkert sätt, skriver kommunen på sin webbplats.
På grund av att flertalet av verksamheterna fick någon form av avvikelse kommer kommunen att prioritera kontrollen av hantering av kebabstockar i fortsättningen.
---